elinhoberg

I tisdags blev jag så himla sugen på att baka efter ett litet lunchbesök hemma hos mormor och morfar. Hem fick jag med mig ett recept som jag bestämde mig för att slänga ihop inför desperatemyset med elin & jessie! Personligen ÄLSKAR jag denna kakan, men för människor som inte älskar mycket sött skulle jag nog rekommendera att ta mindre socker i. Annars tror jag att dem flesta kan gilla denna! Här kommer receptet. :)

Radiokaka:
3 ägg
3 1/2 dl socker
- Vispa detta kraftigt.
2 msk kakao iröres.
250 g cocosfett
- Blanda allt väl och häll sedan upp lite
i en avlång botten. Varva smeten med
kex. ( exempel mariekex eller avlånga
naturella kex.)
- Låt kakan stå över natten i kylen, eller
några timmar i frysen. Kakan går jättebra
att spara i frysen och skära upp bitar
efterhand. KAKAN SKA VARA KALL!

Inte världens rättvisaste bild på den otroligt goda kakan, men men :)